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植物と人間：南アジアの園芸に関わる諸カースト巡り⑤：テーリー（油搾りカースト）と現代食用油事情－インド・ビハール州ガヤー県のナタネ油を中心に(園芸文化研究所助成研究報告＜一般研究の部＞)
https://keisen.repo.nii.ac.jp/records/953
https://keisen.repo.nii.ac.jp/records/95322248275-a6ca-49c8-89d3-6512296ec400
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
植物と人間 (3.5 MB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2016-06-30 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 植物と人間：南アジアの園芸に関わる諸カースト巡り⑤：テーリー（油搾りカースト）と現代食用油事情－インド・ビハール州ガヤー県のナタネ油を中心に(園芸文化研究所助成研究報告＜一般研究の部＞) | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Plants and People : Horticulture Related Castes in South Asia No.5 -"Teli" an Oil Presser Caste, and the Current Edible Oil Situation in Gaya District of Bihar State, India | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
大橋, 正明
× 大橋, 正明× OHASHI, Masaaki |
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| 書誌情報 |
恵泉女学園大学園芸文化研究所報告：園芸文化 en : Bulletin of Keisen Institute of Horticulture 巻 8, p. 112-125, 発行日 2011-08 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 恵泉女学園大学園芸文化研究所 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1882-5044 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA11972429 | |||||
