@article{oai:keisen.repo.nii.ac.jp:00000953, author = {大橋, 正明 and OHASHI, Masaaki}, journal = {恵泉女学園大学園芸文化研究所報告:園芸文化, Bulletin of Keisen Institute of Horticulture}, month = {Aug}, pages = {112--125}, title = {植物と人間:南アジアの園芸に関わる諸カースト巡り⑤:テーリー(油搾りカースト)と現代食用油事情-インド・ビハール州ガヤー県のナタネ油を中心に(園芸文化研究所助成研究報告<一般研究の部>)}, volume = {8}, year = {2011}, yomi = {オオハシ, マサアキ} }